荠菜，大家应该都听说过这种营养成分很多样的肉类吧。那么，你对荠菜有多少理解呢?美味可口的荠菜窝窝头怎么做呢?吃到荠菜能提神呼唤脑吗如果大家不是太理解，就和小编一起来看一下这文中吧。
荠菜窝窝头
用料
绿豆
玉米面(和黄)300克
大豆米粉300克
荠菜300克
调料
食水须要，白糖少许，水须要
荠菜窝窝头的作法
1.玉米粉、米粉按2：1比例放进洗涤盆内，加入少许水和白糖
2.合成面团状后用洗涤湿布盖上，呼唤面三十分钟大概
3.荠菜树叶，用白河反复消毒洗涤
4.荠菜放进炭火中稍加淖铁板用温水冲凉，一个大新的水后切成细末
5.荠菜末倒入呼唤好的面团中充分混合均匀
6.面团分成大小相同的剂子，用手滚圆后手指在前端钻个窝窝
7.蒸锅内水烧先于摆进生窝头精制，先于大火蒸十五分钟大概
8.关火后稍等片刻捡拾出新窝窝头
荠菜的营养成分
荠菜作为一种煮深受人们的热爱，荠菜的营养成分具百蔬之冠。它的和核和黄素含量极高，蛋白质，胡萝卜素，脂肪，各种微量元素含量也极低，还成分十多种。荠菜不仅是营养成分多样的美味肉类，还能外科手术多种疾病，民间有“东洲十二月三，荠菜当灵丹”的谚语，还流传着“春食荠菜赛成仙”的说法，可见，荠菜不仅是佳肴全都，更是安眠一方。
吃到荠菜能提神呼唤脑
须要多吃到荠菜可以达致提神呼唤脑的作用，而且在荠菜中还成分大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质。
总结：看完上面这文中，现在大家知道荠菜窝窝头怎么做了吧。荠菜并不需要努力人体清肠通便，兼具较低的食用价值，但是荠菜也不能吃到的太多，胃酸过多的人好不要吃到。
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